🌴🔥 ¡Para la sed que mejor que un cantarito! Aprende cómo hacer este cóctel clásico mexicano a base de cítricos y tequila, un sabor perfecto para la fiesta mexicana 🇲🇽 🧉
🎊🎉El cantarito es una bebida tradicional mexicana, muy tipica de Jalisco que se prepara con singular alegria en diferentes municipios de la región del valle, no solo es divertido beber del cantarito, si no que tambien es muy divertido preparalo y aqui te vamos a enseñar a preparar un cantarito al estilo de La Cosita Chula. Seguro se convertira en una de favoritas al preparar cocteles mexicanos🎊🎉
Cantarito mexicano receta para fiestas patrias – La Cosita Chula
Los cantaritos son bebidas frescas con un toque dulce que se han popularizado en gran parte de nuestro bello México porque te aseguro que las as a encontrar en tus viajes, ferias, pueblitos, bailes y hasta en la orilla del mar.
Muchos de los cócteles tradicionales están relacionados a curiosas historias que no eplican su origen pero les dan personalidad o importancia, pero al realidad es que perteneen al colectivo popular mexicano y es parte de la coctelería tradicional mexicana.
Este trago popular de Jalisco, sobre todo en la región del valle. Donde se encuentran puelos tequileros. También existe una versión similar pero que se sirve en una cazuela de barro y se le agrega jarabe natural.
El tequila es parte fundamental de nuestra escencia como mexicanos, un espiritu mexicano moderno y divertido que se conoce en todo el mundo, ideal para preparar cócteles como nuestra tradicional Paloma o una margarita.
Existen varias leyendas sobre su origen , se dice que fue descubierto cuando durante una tormenta un rayo cayo en una cosecha de agaves, el cual provocó un incendio. Lo cual hizo que se calentara el agave y que se produjera la miel, sabor dulce de aroma agradable, el aguamiel. La cual llamó la atención de los lugareños y que decidiero investigar mas a fondo.
En esta investigación nacio el pulque que se obtenia al fermentar y que generaba en quien los tomaban efectos de euforia y relajamiento por intervalos. Por esto mismo se considero un regalo de los dioses.
El origen del cantarito, se relaciona con la Revolución Mexicana, en el estado de Jalisco, donde se utilizaba con el fin de saciar la sed de las tropas, ya que se consideraba una bebida de fácil acceso y muy barata. Fue tanto su popularidad que se usabanpara festejar los triunfos de batalla ya que el cantarito los mantenia frescos para el gran calor de la región.
Esta bebida recibe este nombre porque se sirve en jarritos de barro. Si bien originalmente tenian asa con el tiempo se fueron tranformando a lo que hoy conocemos. Lo primero que se destaca en ellos es la atractiva forma ademas del tequila, con un borde picosito de chile piquin, chamoy y su naranjita en el borde.
Con el tiempo se hicieron famosos y se agregaron algunos otros ingredientes a la receta original y como somos bien creativos en mexico encontraras muchas versiones, según el lugar donde los pruebes, desde e individual hasta lo gigantesde 5 litros para compartir. Pero sin duda ese saborcito exótico y muy mexicano que a todos nos encanta.
Una tradicional bebida para tu fiesta mexicana- Viva México – Vamos a Festejar a la mexicana
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